正社員調理スタッフ

美々卯 京都伊勢丹店 
和食
日本料理・懐石・割烹
そば・うどん

【日本料理/調理スタッフ/京都】未経験歓迎*老舗店でイチから学べる!充実の福利厚生◎

メッセージ

ー創業200年以上の歴史を誇る老舗料理店の伝統をきちんと受け継いでいくために、包丁の持ち方からお教えしますー

◎昔から料理人に憧れを持っていた。
◎料理の道に進みたいけど、スキルがなくて不安。
◎イチから学ぶなら、ちゃんとした知識や技術を身につけたい。
あなたがそうお考えなら、歴史と伝統を誇る料理店『美々卯』でプロの料理人を目指しませんか。

大阪・堺で200年以上続いた老舗料亭『耳卯楼』。この老舗料亭が改まるかたちで麺料理・和食の料理店『美々卯』は誕生しました。登録商標を取得している「うどんすき」をご存知の方も多いでしょう。素材にこだわり、一流の技術を追求しながら、私たちは創業から200年以上続く伝統の味を守り続けてきました。そしてこの伝統を守り続けていくために、私たちは次世代を担う存在を求めています。

「老舗はいつも新しい」をモットーに、これからも受け継ぐべきものは受け継ぎ、変えるべきものは変化させつつ、暖簾を守って行きたいと考えています。

イチから丁寧にお教えするので、包丁を握ったことがない未経験者も大歓迎。基本的なマナーはもちろん、包丁の持ち方、野菜の皮のむき方、魚のさばき方、そばの打ち方まで先輩の料理人がじっくりお教えしていきます。充実の福利厚生と安定収入が得られる当社で、一流の料理人になるためのスタートをきりませんか。

職種 【日本料理/調理スタッフ/京都】未経験歓迎*老舗店でイチから学べる!充実の福利厚生◎
雇用形態 正社員
給与
調理スタッフ
月給19~25万円

※上記は入社時の給与です。
※経験・能力などを考慮し、当社規定により決定します。
※見込み残業30時間を含む。超過分支給。

【月収例】
◎25万円/25歳・一般社員
◎30万円/30歳・係長

【年収例】
◎係長/400万~500万円(月給26万~33万円)
◎次長/600万~700万円(月給36万~46万円)
◎店長/700万~1000万円(月給46万~66万円)
★年収1000万円以上の店長も複数います。

店舗所在地

【京都伊勢丹店】京都府京都市下京区烏丸通塩小路下東塩小路町901JR京都伊勢丹百貨店11F

※店舗間の異動はありますが、基本的に大阪・京都エリア内での異動です。
※希望勤務地考慮。U・Iターン歓迎!

最寄駅 JR 京都駅 徒歩1分
試用期間 3ヶ月間
試用期間中
の給与
期間中の給与・待遇は変わりません。
勤務時間 8:00~23:00(シフト制)

※店舗により多少異なります。
※1ヵ月単位の変形労働時間制(週平均実働40時間以内)

休日・休暇 完全週休2日制(シフト制)

※有給休暇、慶弔休暇

待遇
昇給
賞与
雇用保険
労災保険
健康保険
厚生年金
交通費支給
研修制度
制服貸与

■昇給年1回(4月)
■賞与年2回(6月・12月 ※平均2.5ヶ月分/2013年実績)
■決算賞与(業績による)
■交通費支給(月4万円まで)
■独身寮あり(家賃・光熱費等の個人負担1万8,000円~2万円で入居可)
■家賃補助制度(月最大2万円まで ※ローンを組んでいても支給されます)
■家族手当(子1人につき毎月10,000円を支給 ※高校卒業まで)
■役職手当
■残業手当
■財形貯蓄制度

★各種社内イベントもあります!
■社員の誕生日会(毎月開催 ※いずれかの店舗で行ないます)
■運動会(定期的に開催されています)
■社員旅行(日帰り旅行でスキーなどに行っています)
■永年勤続表彰旅行(勤続5年が経過したらハワイ旅行へ行くことができます)

歓迎
未経験歓迎
経験者歓迎
新卒歓迎
独立希望者歓迎
応募資格

■高卒以上 ≪未経験、第二新卒、大歓迎!≫
■調理スキルも社会人経験も一切問いません。必要なのは、一流の料理人になりたいという意欲のみ!

◎調理師免許は必要ありません。調理師専門学校を卒業していない方も大歓迎!
◎「包丁を持ったことがない」「昔から料理人に憧れていた」という方、ぜひご応募ください!
◎35歳まで(長期勤続によるキャリア形成を図るため、年齢制限を設けています)。

仕事内容

麺類・和食の調理全般に携わる『美々卯』の調理人として、あなたを育てていきます。包丁を握ったことがない未経験の方でもイチから丁寧にお教えしていくのでご安心ください。

★『美々卯』とは?
登録商標も取得している「うどんすき」を中心に、うどん・そばなどの麺料理、和食を提供している料理店です。例えば出汁は各店舗ごとにその日に必要な量だけを毎朝2時間かけてつくる、原材料にこだわった蕎麦も各店舗で毎日打つなど、美味しさをとことん追求しているのです。こうした本物の料理技術を、あなたにもイチから伝授していきます。

★包丁の持ち方からお教えします。
入社後まずは、先輩スタッフに教わりながら調理の補助業務からスタート。包丁の持ち方はもちろん、野菜の皮のむき方、魚のさばき方、盛りつけ方、手打ちそばの技術など一つひとつ技術を身につけていきましょう。これまで数多くの新卒社員を受け入れ、育ててきた実績があり豊富なノウハウがありますので、あなたのことも新卒社員と同じように丁寧に育てていきます。

★キャリアプランについて。
一般社員から始め、係長を経て、入社15年前後で次長へ。次長になると6~12名が働く板場全体を仕切る存在となります。入社20年前後で店長に昇格すると、板場・ホールを含め店舗全体を取り仕切るように。係長で年収500万~550万円、次長で600万~700万円、店長で700万~1000万円と安定収入を得られるのも大きな魅力。年収1000万円以上の店長も少なくありません。

★「いつかは自分の店を」という夢も叶えられます。
店長として経験を積んだ後、独立して自分の店を持つという社員もいます。それだけの料理技術を身につけられる環境がありますし、安定収入も得られるので開業準備もできます。

求める
人物像

*調理の基本を学びたい方
*やる気、向上心、夢をお持ちの方
*安定した収入を得たい方
*将来独立を目指している方

応募先

(株)スキルマッチング フードパートナーズ事業部

電話応募:06-6484-6601 受付時間:9:00~18:00
お電話の際は「フードパートナーズを見た」とお伝えくださいますと受付がスムーズです。

Web 応募:応募ボタンよりお進みください。

電話応募
連絡先:06-6484-6601

お電話の際は 「フードパートナーズを見た」 とお伝えくださいますと受付がスムーズです。

(株)スキルマッチング  受付時間:9:00 ~ 18:00
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    • 月給27万円~42万円
    • 【枚方東香里店】京阪本線「香里園駅」よりバス停「東香里」下車徒歩1分
    • 昇給
    • 雇用保険
    • 労災保険
    • 健康保険
    • 厚生年金
    • 交通費全額支給
    • 独立支援
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    • 賞与
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    • *地下鉄御堂筋線 心斎橋駅 徒歩3分
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    • 賞与
    • 雇用保険
    • 労災保険
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    給与 月給:250,000円〜600,000円
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    • 月給:250,000円〜600,000円
    • 店舗により異なります。
    • 昇給
    • 賞与
    • 雇用保険
    • 労災保険
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    • 独立支援
    • 研修制度
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    給与 料理長候補:月給35万円~
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    • 料理長候補:月給35万円~
    • 京阪本線 七条駅
    • 昇給
    • 雇用保険
    • 労災保険
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    最寄駅 【難波本店】地下鉄御堂筋線なんば駅 徒歩5分/近鉄難波線大阪難波駅 徒歩5分, 【GEMSなんば店】地下鉄御堂筋線なんば駅より徒歩2分/近鉄難波線大阪難波駅 徒歩3分
    • 25万円~50万円
    • 【難波本店】地下鉄御堂筋線なんば駅 徒歩5分/近鉄難波線大阪難波駅 徒歩5分
    • 昇給
    • 賞与
    • 雇用保険
    • 労災保険
    • 健康保険
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    給与 30万円~40万円
    最寄駅 店舗により異なります。
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    • 昇給
    • 賞与
    • 雇用保険
    • 労災保険
    • 健康保険
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    • 交通費全額支給
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    給与 月給22万円以上
    最寄駅 阪急各線 中津駅から徒歩4分, 地下鉄御堂筋線 中津駅から徒歩8分
    • 月給22万円以上
    • 阪急各線 中津駅から徒歩4分
    • 昇給
    • 賞与
    • 雇用保険
    • 労災保険
    • 健康保険
    • 厚生年金
    • 交通費支給
    • まかないあり
    • 制服貸与
    • 社員割引

    ≪お客様の”いつもの場所”になることを目指している当社!≫ 当社は1968年に大阪阿倍野の地下街に創業し、今年で50周年を迎えました。 現在、全19店舗の飲食店を展開しております。 ラーメンブームが到来する中、 古潭らーめんは本物志向の味を変えることなく、 奇抜さを追い求めるのではなく、 お客様が愛してくださる創業当時の味を守り続けています。...

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    • 正社員
    給与 月給23万〜
    最寄駅 京阪本線 古川橋から徒歩2分
    • 月給23万〜
    • 京阪本線 古川橋から徒歩2分
    • 昇給
    • 賞与
    • 雇用保険
    • 労災保険
    • 健康保険
    • 交通費支給
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    • 正社員
    給与 ▶社員:26万6,800円~38万4,000円
    最寄駅 難波駅・なんば駅
    • ▶社員:26万6,800円~38万4,000円
    • 難波駅・なんば駅
    • 昇給
    • インセンティブ
    • 雇用保険
    • 労災保険
    • 健康保険
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    • 月給27万円~42万円
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    • 労災保険
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    • まかないあり
    • 制服貸与

    2005年の創立以来、社員の『WANT(やってみたい)』を大切に、新業態を続々とオープンしてきました。今後も新規出店を予定しています。私たちと一緒に、人に笑顔と感動を与える会社をつくっていきませんか。 【店長月収は平均32万~36万円、マネージャーなら年収1000万円も可能!】 未経験の一般職入社でも月給25万円以上でスタート。店長に登用で月給30万...

    正社員料理長候補

    店舗名 ホテル内 イタリアンレストラン イタリアンダイニングレストラン

    ※オープニング【料理長候補/レストラン】月給35万円~/月9休≪年収420万円以上可≫

    職種 ※オープニング【料理長候補/レストラン】月給35万円~/月9休≪年収420万円以上可≫
    雇用形態
    • 正社員
    給与 料理長候補:月給35万円~
    最寄駅 京阪本線 七条駅
    • 料理長候補:月給35万円~
    • 京阪本線 七条駅
    • 昇給
    • 雇用保険
    • 労災保険
    • 健康保険
    • 厚生年金
    • 交通費全額支給
    • 研修制度
    • まかないあり
    • 制服貸与
    • 社員割引

    ≪12月OPEN予定のホテル内レストラン≫ 信じられるものだけを、美味しく、楽しく。 人も地球も元気にする「グッドネイチャー」なモノ・コトが集まる場所をコンセプトに、 ホテルやレストラン、ビューティーサロンを設け、 心と体に心地よく楽しい施設として、新しいライフスタイルを京都から世界へ発信します。 今回の募集はそんなホテル内レストラン。 メニ...

    正社員調理スタッフ

    店舗名 Korean Dining ハラペコ食堂 焼肉韓国料理

    【韓国料理/調理スタッフ/月給25万円~】20~30代活躍中!※飲食経験者優遇≪年収330万円以上可≫

    職種 【韓国料理/調理スタッフ/月給25万円~】20~30代活躍中!※飲食経験者優遇≪年収330万円以上可≫
    雇用形態
    • 正社員
    給与 25万円~50万円
    最寄駅 【難波本店】地下鉄御堂筋線なんば駅 徒歩5分/近鉄難波線大阪難波駅 徒歩5分, 【GEMSなんば店】地下鉄御堂筋線なんば駅より徒歩2分/近鉄難波線大阪難波駅 徒歩3分
    • 25万円~50万円
    • 【難波本店】地下鉄御堂筋線なんば駅 徒歩5分/近鉄難波線大阪難波駅 徒歩5分
    • 昇給
    • 賞与
    • 雇用保険
    • 労災保険
    • 健康保険
    • 厚生年金
    • 交通費支給
    • 独立支援
    • 研修制度
    • まかないあり
    • 制服貸与

    料理を通じてお客様に感動を与える仕事しませんか? 当グループは料理人を心から尊敬しています。 そして、今までの評価に満足できなかった料理人さん達に是非面接に来てもらいたいと思っています。 即戦力、経験者、将来独立したい方大歓迎!! 一緒に店舗数日本一の韓国料理屋さん目指しませんか? 当グループは大阪でここでしか食べれない韓国メニューが数多く...

    正社員店長・マネージャー候補

    店舗名 炭火焼とり えんや 居酒屋焼鳥

    【店長・マネージャー候補/焼鳥/難波・梅田・八尾】賞与年2回支給≪年収360万円可≫

    職種 【店長・マネージャー候補/焼鳥/難波・梅田・八尾】賞与年2回支給≪年収360万円可≫
    雇用形態
    • 正社員
    給与 30万円~40万円
    最寄駅 店舗により異なります。
    • 30万円~40万円
    • 店舗により異なります。
    • 昇給
    • 賞与
    • 雇用保険
    • 労災保険
    • 健康保険
    • 厚生年金
    • 交通費全額支給
    • 独立支援
    • まかないあり
    • 制服貸与

    炭火焼とり店を6店舗展開する当社。 16年前に八尾市に本店をオープン。 現在は八尾市に2店、大阪市内・梅田1店舗、難波3店舗まで広げてきました。 2019年、大阪市内に新規出店の予定もアリ★ 炭火焼鳥をコンセプトに、今までとは違ったテイストのお店を検討中!! 常に先を見据えて、新たな挑戦に挑む勢いのある飲食企業。 新たなチャレンジに向けて、一...

    正社員ラーメン店の店長候補

    店舗名 古潭 中津本店(株式会社吉光グループ) ラーメン

    【店長候補/大人気ラーメン店/中津】未経験歓迎◎年間休日105日*福利厚生充実≪年収350万円以上可≫

    職種 【店長候補/大人気ラーメン店/中津】未経験歓迎◎年間休日105日*福利厚生充実≪年収350万円以上可≫
    雇用形態
    • 正社員
    給与 月給22万円以上
    最寄駅 阪急各線 中津駅から徒歩4分, 地下鉄御堂筋線 中津駅から徒歩8分
    • 月給22万円以上
    • 阪急各線 中津駅から徒歩4分
    • 昇給
    • 賞与
    • 雇用保険
    • 労災保険
    • 健康保険
    • 厚生年金
    • 交通費支給
    • まかないあり
    • 制服貸与
    • 社員割引

    ≪お客様の”いつもの場所”になることを目指している当社!≫ 当社は1968年に大阪阿倍野の地下街に創業し、今年で50周年を迎えました。 現在、全19店舗の飲食店を展開しております。 ラーメンブームが到来する中、 古潭らーめんは本物志向の味を変えることなく、 奇抜さを追い求めるのではなく、 お客様が愛してくださる創業当時の味を守り続けています。...

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正社員イタリアンバールのキッチンスタッフ

店舗名 The Kitchen Salvatore Cuomo GINZA イタリアンダイニングレストラン

【イタリアン/キッチンスタッフ/銀座】月8~9日休/充実の福利厚生≪年収300万円以上可≫※東証二部上場

職種 【イタリアン/キッチンスタッフ/銀座】月8~9日休/充実の福利厚生≪年収300万円以上可≫※東証二部上場
雇用形態
  • 正社員
給与 月給 25万円~30万円
最寄駅 東京メトロ有楽町線「銀座一丁目駅」10番出口より徒歩20秒, 東京メトロ銀座線・丸の内線「銀座駅」A13番出口より徒歩4分, 東京メトロ日比谷線・都営地下鉄浅草線「東銀座駅」A7番出口より徒歩5分
  • 月給 25万円~30万円
  • 東京メトロ日比谷線・都営地下鉄浅草線「東銀座駅」A7番出口より徒歩5分
  • 昇給
  • 雇用保険
  • 労災保険
  • 健康保険
  • 厚生年金
  • 交通費支給
  • 資格取得支援
  • 研修制度
  • 制服貸与
  • 社員割引

≪当社が大切にしているもの≫ 当社は厳選された素材と職人の技が作り出す料理、ホスピタリティ溢れるサービス、上質な空間演出、これらが一体となって作り出す心地よい時間をお客様にご提供したい!と考えています。 このようなコンセプトのもとに、当社グループはグローバルな感性をもって、レストランビジネスのあり方を追求してまいりました。国内の外食産業を取り巻く環境...

正社員串揚げ店のホール・調理スタッフ

店舗名 香り串揚げ 口勝 和食串カツ・串揚げワイン

<日祝休み>大人気の串揚げ店!ホール・調理スタッフ大募集!未経験大歓迎☆北新地の人気店で働いてみませんか?

職種 <日祝休み>大人気の串揚げ店!ホール・調理スタッフ大募集!未経験大歓迎☆北新地の人気店で働いてみませんか?
雇用形態
  • 正社員
給与 月給20万円~40万円
最寄駅 JR東西線 北新地駅 徒歩3分, 地下鉄四つ橋線 西梅田駅 徒歩5分
  • 月給20万円~40万円
  • JR東西線 北新地駅 徒歩3分
  • 昇給
  • 賞与
  • 雇用保険
  • 労災保険
  • 健康保険
  • 厚生年金
  • 交通費支給
  • 資格取得支援
  • 研修制度
  • まかないあり
  • 制服貸与

大阪の超人気レストランで活躍したシェフが織りなす串揚げの数々! 厳選素材の味を活かした、美味しくヘルシーな料理を提供します。 大阪を中心に、イタリアンレストラン・割烹・ベーカリーなどの様々な業態を展開中! 路面店に拘らず「ホスピタリティー産業」に展開をしてまいります。 エンターテイメント性溢れる、誰もが楽しめるお店作りを心がけています。 ■...

正社員非日常的レストランのキッチンスタッフ

店舗名 XEX WEST イタリアンダイニングレストラン

【イタリアンレストラン/キッチンスタッフ/梅田】月8~9日休/充実の福利厚生≪年収300万円保証≫※東証二部上場

職種 【イタリアンレストラン/キッチンスタッフ/梅田】月8~9日休/充実の福利厚生≪年収300万円保証≫※東証二部上場
雇用形態
  • 正社員
給与 月給 25万2,000円~30万円
最寄駅 阪神本線阪神梅田駅より徒歩1分 , 大阪市営四つ橋線西梅田駅より徒歩1分 , JR線大阪駅桜橋口より徒歩2分 , 大阪市営御堂筋線梅田駅より徒歩5分
  • 月給 25万2,000円~30万円
  • 大阪市営四つ橋線西梅田駅より徒歩1分
  • 昇給
  • 雇用保険
  • 労災保険
  • 健康保険
  • 厚生年金
  • 交通費支給
  • 資格取得支援
  • 研修制度
  • 制服貸与
  • 社員割引

≪当社が大切にしているもの≫ 当社は厳選された素材と職人の技が作り出す料理、ホスピタリティ溢れるサービス、上質な空間演出、これらが一体となって作り出す心地よい時間をお客様にご提供したい!と考えています。 このようなコンセプトのもとに、当社グループはグローバルな感性をもって、レストランビジネスのあり方を追求してまいりました。国内の外食産業を取り巻く環境...

正社員店長候補

店舗名 株式会社サンパーク 洋食ラーメンファストフード・ファミレス

【店長候補/大阪 他】週休2日・実働8時間など働きやすい環境◎≪年収350万円以上可≫

職種 【店長候補/大阪 他】週休2日・実働8時間など働きやすい環境◎≪年収350万円以上可≫
雇用形態
  • 正社員
給与 月給22万円~
最寄駅 店舗により異なります
  • 月給22万円~
  • 店舗により異なります
  • 昇給
  • 賞与
  • 雇用保険
  • 労災保険
  • 健康保険
  • 厚生年金
  • 交通費支給
  • 独立支援
  • 研修制度
  • 制服貸与
  • 社員割引

【社員一人一人が冒険心を持ち、ホスピタリティ溢れた会社を目指しています!】 当社が求めるのは「冒険心を持ち、夢を形に変えたい」「他の人とは違っていてもいい」「大きな歯車には乗りたくない」「枠からはみ出すような何かがしたい」そんな独立志向のある方です。たくさんの店舗がありながらも、統一した決まり事はほとんどありません。基本的なことのみで、あとは店長となるその...





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