INTERVIEW

転職成功者インタビュー

インタビュー日: 2019/03/28

プロフィール

入社企業名 株式会社徳
年齢・性別 22歳(インタビュー時) 女性
業態 仕出し料理
入社月 2018年11月
現在のポジション 一般社員・調理スタッフ
転職活動期間
(面談→内定)
27日間

フードパートナーズの転職支援サービスを利用して

■フードパートナーズをご利用されていかがでしたか?
調理の仕事をしたいという漠然とした状態だったのですが、面談時に自分が深く考えていなかったところも引き出してくださり、どんな調理の仕事に就きたいのかということをつかめました。その後にすぐ、私が希望する仕事内容の職場を提案してくださり、とても心強かったです。受けたい会社が決まってからも、面接後までしっかりとサポートしてくださりありがとうございました。
また、他のエージェントさんを利用した際、今度伸びてくる職種をたくさん推すという状態になっていて、どの仕事もピンとこなかったことを覚えています。転職できるか不安が大きくなっていましたが、フードパートナーズさんは私に合った仕事を提案してくださり、とても感謝しています。

内定後、入社して現在まで

■入社を決めたきっかけはなんですか?
和食の調理の仕事がしたかったからです。
面接後に実際に現場を見学させていただいて、働きたいと思いました。
■現在の仕事内容を教えてください。
入社時は盛り込みからスタートして、その後に包丁を握らせていただきました。現在は、天ぷらを揚げたり、野菜の様々なカットを担当させていただいています。天ぷらを揚げることはなかなか難しいですが、一つ一つ覚えていくことができて楽しく仕事ができています。
■印象に残っている仕事はありますか?
おせち料理の盛り込みと百貨店での催事の売り子の仕事です。
催事の売り子はいつもとは全く違う仕事だったので、印象に残っています。かやくご飯をパックに詰めて販売するという仕事でしたが、お客様と直接接することができ、とても楽しかったです。
■仕事の魅力・やりがいを教えてください
すべてが初めてのことなので、色んなことを一から丁寧に教えていただけて、一つ一つ覚えることができていることです。どんどん自分でできる幅を広げていきたいと思います。
■転職してよかったと思うことはありますか?
この仕事になってから、通勤時の憂鬱がなくなり、前向きに仕事に向き合うことができるようになったことです。また、職場の方が皆さん優しく、休みの日に自分の包丁を買いに行くのを付き合ってくれる先輩もいて、人間関係がとても良いです。
■仕事をしている中で、大切にしていることはありますか?
最初に教えていただいたことを忠実にこなすことです。
野菜の長さだけでなく、見た目もできるだけ綺麗に見せられるように注意しています。

今後の展望について

■今後はどのような仕事をしていきたいですか?
仏事料理専門店である三徳庵に行きたいです。仕出し料理とはまた違った楽しみがあると思います。その為に、今は自分でできる仕事をどんどん増やしていきたいと考えています。
■将来の目標を教えてください。
他の業態にもチャレンジしたいと思っています。
この会社に入社して、改めて飲食の仕事が本当に好きだとわかりました。
だからこそ、まずは和食業態をたくさん学ばせていただき、他の業態に飛び込みたいと思います。

転職活動されている方へのメッセージ

私は、最初はどこにも応募せずに一人で求人を見ているだけでした。すると、将来がものすごく不安になり、知人に相談したところ、「転職支援のサイトに登録してみたらいいよ」と勧められて登録しました。
面談していただき、自分の中でも消化できてないことも聞いていただき、色々相談を聞いてもらっているうちに消化ができてきました。そして、「やりたい!」と思える会社を紹介して頂けたときに、「転職活動は一人でやらない方がいいな」と切実に思いました。
現状の仕事で忙しかったり、疲れていたりするときに転職を考えることが多いと思うので、自分一人じゃなくて、色んな所を頼って転職活動をした方がいいと思います。

担当のキャリアアドバイザーより

面談に来られた際に希望の条件が定まっていたわけではなく、面談で色々とお話を伺っていく中で一社に興味を持っていただきました。面接の際は緊張されながらも質問にハキハキと答えられ、企業様にも人物像をしっかりと見ていただき、内定をいただくことができました。
入社されてからも、企業様から「本当にがんばってくれている」とありがたいお言葉をいただき、本当に入社していただけて良かったです。
将来的に違う業態も考えられているようですが、株式会社徳様にも他の業態があるので、さまざまな事を学んでいただける本当に良い企業様だと思います。
今後もどんどんスキルアップをして、会社のさらなる成長の一翼を担っていただきたいです。

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